A deficiência de vitamina K pode levar a problemas de coagulação sanguínea, pois essa vitamina é essencial para a produção de fatores de coagulação. No entanto, a dieta livre de gordura pode estar afetando a absorção da vitamina K, uma vez que ela é uma vitamina lipossolúvel, ou seja, precisa de gordura para ser absorvida adequadamente pelo organismo. A digestão de lipídios ocorre principalmente no intestino delgado, onde as gorduras são quebradas em moléculas menores por meio da ação de enzimas pancreáticas e biliares. Essas moléculas menores são então absorvidas pelas células intestinais e, em seguida, são transportadas para a corrente sanguínea. Se a dieta é livre de gordura, a quantidade de gordura disponível para ser digerida e absorvida é reduzida. Isso pode levar a uma absorção inadequada de vitamina K, mesmo quando um suplemento é fornecido. Portanto, é importante garantir a presença de uma quantidade adequada de gordura na dieta para facilitar a absorção de vitamina K e outros nutrientes lipossolúveis. É sempre recomendado buscar a orientação de um profissional de saúde, como um médico ou nutricionista, para avaliar e tratar corretamente casos de deficiência de vitamina K e problemas de coagulação.
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Medicina Veterinária Legal e Perícia Veterinária
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