Uma das etapas realizadas em ambos os procedimentos envolvem o uso de um triturador (moinho de facas ou liquidificador). Sobre esta etapa, assinale...

Uma das etapas realizadas em ambos os procedimentos envolvem o uso de um triturador (moinho de facas ou liquidificador). Sobre esta etapa, assinale a alternativa CORRETA: A. a) O objetivo da trituração é garantir a total pulverização do material vegetal, facilitando o processo de coagem; B. b) Sua trituração é necessária para extração do suco da droga vegetal afim de não alterar concentração e o volume final; C. c) O objetivo é aumentar a superfície de contato entre o material vegetal e o líquido extrator;