Questão 7: A seguinte descrição "As folhas secas de Cymbopogon citratus (Capim Limão) apresentam Ainda não odor característico de citral e sabor (B...
Questão 7: A seguinte descrição "As folhas secas de Cymbopogon citratus (Capim Limão) apresentam Ainda não odor característico de citral e sabor (BRASIL, 2010), relacionada com qual análise respondida dentro do controle de qualidade desta espécie: Vale 0,60 ponto(s).
a. Análise morfológica b. Análise c. Análise qualitativa dos metabólitos secundários d. Análise e. Análise anatômica
A resposta correta para a questão 7 é a alternativa c) Análise qualitativa dos metabólitos secundários. Essa análise permite identificar a presença de compostos químicos específicos, como o citral, que confere o odor característico ao Capim Limão.
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