Vamos analisar cada uma das afirmações sobre os cuidados nutricionais na obesidade: ( ) O objetivo do tratamento não consiste apenas na redução de peso, mas na sua manutenção. É verdadeira (V). O tratamento da obesidade deve focar não apenas na perda de peso, mas também na manutenção desse peso saudável a longo prazo. ( ) Realizar indicação de cirurgia bariátrica a todos os pacientes com IMC acima de 35 Kg/m². É falsa (F). A cirurgia bariátrica não é indicada para todos os pacientes com IMC acima de 35 Kg/m²; a indicação deve ser feita com base em uma avaliação individualizada, considerando outros fatores de saúde e a presença de comorbidades. ( ) Elaborar dieta compatível com as condições socioeconômicas e culturais do paciente. É verdadeira (V). É fundamental que a dieta seja adaptada às condições socioeconômicas e culturais do paciente para que seja viável e sustentável. Portanto, a sequência correta é: V - F - V. A alternativa que apresenta essa sequência é: B) V - F - V.