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Com base nos tópicos apresentados na terceira unidade da disciplina, um produto apícola interessante que pode ser consumido como alimento ou suplemento pelo ser humano é o mel. O mel é composto principalmente por açúcares, como a glicose e a frutose, além de conter pequenas quantidades de vitaminas, minerais e antioxidantes. Ele possui propriedades antimicrobianas e pode ser utilizado como adoçante natural em diversas preparações culinárias.
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