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Um aluno de Iniciação científica estudou a relação da atividade de uma determinada enzima com a variação da temperatura. Seu resultado está represe...

Um aluno de Iniciação científica estudou a relação da atividade de uma determinada enzima com a variação da temperatura. Seu resultado está representado no gráfico abaixo. Com este resultado, o aluno deverá decidir qual será seu próximo passo experimental com esta enzima. Assinale a alternativa que representa a melhor utilização desta enzima para os experimentos do aluno:


a) as quais geram pouco ou nenhum produto. Em temperaturas mais baixas, a agitação molecular é menor, atrapalhando a formação do complexo ES. Em temperaturas elevadas, algumas enzimas sofrem desnaturação e consequentemente perda de sua função catalítica. Na questão, a única temperatura, dentre as alternativas, que admite a formação de produtos é a de 50 oC, onde observamos a atividade enzimática através do gráfico.
b) O produto desta reação, que será usado em outro experimento, poderá ser produzido eficientemente a 5 oC.
c) O produto desta reação, que será usado em outro experimento, poderá ser produzido eficientemente a 90 oC.
d) O produto desta reação, que será usado em outro experimento, poderá ser produzido eficientemente a 10 oC.

💡 1 Resposta

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Com base no gráfico apresentado, a alternativa correta seria a letra A) as quais geram pouco ou nenhum produto. Em temperaturas mais baixas, a agitação molecular é menor, atrapalhando a formação do complexo ES. Em temperaturas elevadas, algumas enzimas sofrem desnaturação e consequentemente perda de sua função catalítica. Na questão, a única temperatura, dentre as alternativas, que admite a formação de produtos é a de 50 oC, onde observamos a atividade enzimática através do gráfico.

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