A avaliação nutricional identifica distúrbios nutricionais, possibilitando que o nutricionista intervenha adequadamente na manutenção ou recuperaçã...

A avaliação nutricional identifica distúrbios nutricionais, possibilitando que o nutricionista intervenha adequadamente na manutenção ou recuperação do estado de saúde do indivíduo. Assinale a opção que apresenta o método de avaliação nutricional do consumo alimentar.

Antropometria.

Recordatório de 24 horas e questionário de frequência de consumo.

Exames bioquímicos.

Avaliação Nutricional I

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ESTÁCIO

marianachavesdecarvalho

04/10/2023

💡 1 Resposta

04.10.2023

A opção correta para o método de avaliação nutricional do consumo alimentar é a alternativa B) Recordatório de 24 horas e questionário de frequência de consumo. Esse método consiste em registrar tudo o que foi consumido nas últimas 24 horas e também em responder a um questionário sobre a frequência de consumo de determinados alimentos.