A bubalinocultura de corte é uma atividade pouco reconhecida no Brasil. A carne de búfalo apresenta propriedades mais saudáveis do ponto de vista n...

A bubalinocultura de corte é uma atividade pouco reconhecida no Brasil. A carne de búfalo apresenta propriedades mais saudáveis do ponto de vista nutricional do que a carne bovina; entretanto, o mercado é muito pequeno. Frequentemente, a carne desse animal é comercializada como bovina, sem contar a existência de abate clandestino, o que impacta na segurança alimentar.
A respeito dessa cadeia produtiva, assinale a alternativa correta:


São animais de difícil adaptação, o que dificulta o desenvolvimento da cadeia.
Está lado a lado com a cadeia bovina de corte em importância para a economia.
É uma carne considerada mais saudável em comparação à bovina, o que, com o aumento da preocupação com a saúde, faz com que mereça maior atenção.
São animais interessantes por sua produtividade, mas sua adaptabilidade ao Brasil é baixa.
É uma cadeia, em geral, altamente desenvolvida e tecnificada.