SAÚDE COLETIVA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONALA Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem por pressupostos os direitos à Saúde e à...

SAÚDE COLETIVA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem por pressupostos os direitos à Saúde e à Alimentação e é orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do SUS: universalidade, integralidade, equidade, descentralização, regionalização e hierarquização e participação popular.

Leia atentamente as informações contidas nas colunas “A” e “B” sobre às diretrizes da PNAN para, em seguida, assinalar a alternativa que reúne as correspondências CORRETAS entre as informações nelas contidas:

COLUNA A – DIRETRIZES

Garantia da segurança e qualidade dos alimentos

Promoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis

Prevenção e controle dos distúrbios e doenças nutricionais

COLUNA B – DEFINIÇÕES

(  ) relaciona-se com o incentivo ao aleitamento materno e dá ênfase à socialização do conhecimento sobre os alimentos e o processo de alimentação, bem como na prevenção dos problemas nutricionais, desde a desnutrição (incluindo as carências específicas - ferro, vitamina A, iodo) até a obesidade.

(  ) ações que constituem um instrumento básico na

preservação do valor nutricional dos alimentos, com os critérios de qualidade sanitária, na prestação de serviços neste âmbito, visando à proteção da saúde do consumidor, dentro da perspectiva do direito humano à alimentação e nutrição adequadas.

(  ) atuação no quadro de morbimortalidade, dominado pelo binômio desnutrição/infecção e atuação nas doenças crônicas não-transmissíveis, em que as medidas estarão voltadas à promoção da saúde e ao controle dos desvios alimentares e nutricionais, por constituírem as condutas mais eficazes para prevenir sua instalação e evolução.

A sequência correta desta associação é:

A

2-3-1

B

3-1-2

C

2-1-3

D

1-2-3

E

3-2-1