Aqui estão as funções de três ferramentas de triagem nutricional: 1. Man - Mini Avaliação Nutricional: É uma ferramenta usada em idosos hospitalizados para avaliar o estado nutricional. Ela avalia a perda de peso, mobilidade, problemas psicológicos, ingestão alimentar e índice de massa corporal (IMC) para determinar o risco de desnutrição. 2. NRS 2002: É uma ferramenta usada tanto em adultos quanto em idosos e usa inquéritos retrospectivos para avaliar o estado nutricional. Ela avalia a perda de peso, ingestão alimentar, sintomas gastrointestinais, capacidade funcional e doença para determinar o risco de desnutrição. 3. MUST - Malnutrition Universal Screening Tool: É uma ferramenta usada para avaliar o risco de desnutrição em adultos hospitalizados. Ela avalia a perda de peso, ingestão alimentar e problemas de saúde para determinar o risco de desnutrição.
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