As atividades de gerenciamento de estoque identificadas no fluxograma são: I- Custo da Manutenção do Inventário: refere-se aos custos associados à manutenção do estoque, como armazenamento, seguro, obsolescência, entre outros. II- Previsão de Demanda e Gerenciamento de Inventário: envolve a previsão da demanda futura e a gestão do estoque para atender a essa demanda, evitando excessos ou faltas de estoque. III- Sistemas de Controle de Nível de Inventário: refere-se aos sistemas utilizados para monitorar o nível de estoque e garantir que ele esteja dentro dos limites estabelecidos. IV- Inventário: Contagem Física de Mercadorias em Estoque: envolve a contagem física do estoque para garantir que o registro do estoque esteja correto e que não haja discrepâncias. V- Critérios de Avaliação de Inventário: refere-se aos métodos utilizados para avaliar o valor do estoque, como o custo médio ponderado, o método FIFO (primeiro a entrar, primeiro a sair) e o método LIFO (último a entrar, primeiro a sair).
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