Uma criança de 8 anos foi atendida no ambulatório de nutrição apresentando fraqueza, sonolência, mucosas hipocoradas e diagnóstico de anemia ferrop...
Uma criança de 8 anos foi atendida no ambulatório de nutrição apresentando fraqueza, sonolência, mucosas hipocoradas e diagnóstico de anemia ferropriva. Considerando a biodisponibilidade do ferro, a refeição mais adequada que deve ser dada a esta criança é:
Uma criança de 8 anos foi atendida no ambulatório de nutrição apresentando fraqueza, sonolência, mucosas hipocoradas e diagnóstico de anemia ferropriva.
A refeição mais adequada que deve ser dada a esta criança é:
a. Bife acebolado, arroz, feijão, tomate e suco.
b. Omelete, pão integral, salada de alface e suco de laranja.
c. Sopa de legumes, frango grelhado, pão francês e suco de abacaxi.
d. Macarrão com molho de tomate, salada de rúcula, frango assado e suco de uva.
Uma criança de 8 anos foi atendida no ambulatório de nutrição apresentando fraqueza, sonolência, mucosas hipocoradas e diagnóstico de anemia ferropriva.
A refeição mais adequada que deve ser dada a esta criança é:
a. Bife acebolado, arroz, feijão, tomate e suco.
b. Omelete, pão integral, salada de alface e suco de laranja.
c. Sopa de legumes, frango grelhado, pão francês e suco de abacaxi.
d. Macarrão com molho de tomate, salada de rúcula, frango assado e suco de uva.
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💡 1 Resposta
Ed 
A refeição mais adequada para a criança com anemia ferropriva é a alternativa a. Bife acebolado, arroz, feijão, tomate e suco. Isso porque o ferro presente na carne vermelha é mais facilmente absorvido pelo organismo, e a combinação com alimentos ricos em vitamina C, como o tomate e o suco, ajuda na absorção do ferro. O feijão também é uma boa fonte de ferro, mas a biodisponibilidade do ferro presente nele é menor do que a do ferro presente na carne.
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