Os flavonoides são compostos fenólicos encontrados em diversas espécies vegetais e apresentam diversas atividades biológicas, como: - Atividade antioxidante: os flavonoides são capazes de neutralizar os radicais livres, prevenindo o dano celular e o envelhecimento precoce. - Atividade anti-inflamatória: os flavonoides são capazes de reduzir a inflamação no organismo, prevenindo doenças inflamatórias crônicas. - Atividade antitumoral: os flavonoides são capazes de inibir o crescimento de células tumorais, prevenindo o desenvolvimento de câncer. - Inibição da danificação do colágeno: os flavonoides são capazes de proteger o colágeno, uma proteína importante para a saúde da pele, prevenindo o envelhecimento precoce e a formação de rugas.
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