No processo digestório, cada segmento e órgão do trato gastrointestinal desempenha uma função. Em relação ao pâncreas, explique quais os componente...

O pâncreas é uma glândula anexa ao trato gastrointestinal que secreta enzimas digestivas e hormônios importantes para o metabolismo. As enzimas digestivas produzidas pelo pâncreas são liberadas no duodeno, a primeira porção do intestino delgado, e são responsáveis pela digestão de carboidratos, proteínas e gorduras. As principais enzimas digestivas produzidas pelo pâncreas são: - Amilase pancreática: responsável pela digestão de carboidratos, quebrando o amido em moléculas menores, como a maltose; - Tripsina: responsável pela digestão de proteínas, quebrando as proteínas em peptídeos menores; - Quimotripsina: também responsável pela digestão de proteínas, quebrando as proteínas em peptídeos menores; - Lipase pancreática: responsável pela digestão de gorduras, quebrando as gorduras em ácidos graxos e glicerol. Além das enzimas digestivas, o pâncreas também secreta bicarbonato de sódio, que ajuda a neutralizar o ácido do estômago e a proteger o duodeno da acidez excessiva.