Você foi contratado para fazer parte da equipe de saúde de um residencial geriátrico que está prestes a inaugurar. Durante sua entrevista, você men...

Para uma avaliação nutricional completa de idosos, o IMC não é suficiente. É importante avaliar a ingestão alimentar, a presença de doenças crônicas, a capacidade funcional, a composição corporal, entre outros fatores. Portanto, sugiro que o protocolo de avaliação nutricional inclua uma avaliação clínica completa, incluindo histórico médico, exame físico, avaliação da ingestão alimentar, avaliação da capacidade funcional e avaliação da composição corporal. Além disso, é importante considerar as necessidades nutricionais específicas dos idosos, como a necessidade de proteína e cálcio, e a possibilidade de interações medicamentosas com nutrientes.