A perda de massa magra associada à redução da força de preensão palmar é definida como sarcopenia em pacientes geriátricos (CRUZ-JENTOFT et al., 2019). Em pacientes com câncer, a sarcopenia refere-se à baixa massa magra associada a desfechos negativos, como complicações no tratamento clínico e ocorrência de óbito. A sarcopenia pode se desenvolver mesmo na ausência de perda de peso e perda de tecido adiposo, não sendo observada em pacientes com sobrepeso e obesidade (MARTIN et al., 2019). A avaliação da sarcopenia, antes e após a quimioterapia, consegue predizer os eventos adversos relacionados com a quimioterapia neoadjuvante em pacientes com tumores de esôfago (ISHIDA et al., 2019). A avaliação do estado nutricional, incluindo a massa magra e o tecido adiposo, é importante para o diagnóstico nutricional no paciente com câncer em tratamento clínico. O ângulo de fase, analisado por meio da bioimpedância elétrica, vem sendo estudado na avaliação desses pacientes, por permitir repetições sem exposição do indivíduo à radiação.
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