Iremos realizar em nosso laboratório, em grupo de 4 a 6 alunos, uma prática que irá possibilitar conhecermos o processo de fermentação das levedura...

Iremos realizar em nosso laboratório, em grupo de 4 a 6 alunos, uma prática que irá possibilitar conhecermos o processo de fermentação das leveduras. É um mundo invisível a olhos nus, que trará oportunidades de conhecimento, investigação e o despertar da curiosidade científica. Aproveitem para explorar esta prática! 1- Antes de iniciar a atividade, lavem bem as mãos e braços e utilizem os seguintes EPI´s : • Luvas descartáveis • Jaleco • Máscara 2- Materiais que serão utilizados: • Açúcar • Fermento biológico (em pó) • Água morna (em torno de 37°C) • 3 balões de festa (preferencialmente de cores diferentes) • 3 tubos de ensaio (preferencialmente com tampa) de 15cm de altura aproximadamente • 3 elásticos de dinheiro • 1 Becker (100 ml a 200 ml) • Bico de Bunsen • Fósforo • Papel para pesagem ou vidro de relógio • Tripé • Tela de amianto • Termômetro • Pinça ou luva térmica • Estante para tubo de ensaio • Balança 3- Siga o passo