Os tensoativos são substâncias naturais ou sintéticas formadas por uma parte hidrófila ou polar ou por uma parte lipófila ou apolar. São, portanto,...

Os tensoativos são substâncias naturais ou sintéticas formadas por uma parte hidrófila ou polar ou por uma parte lipófila ou apolar. São, portanto, moléculas ampifílicas, pois possuem uma dupla polaridade. A respeito dos tensoativos, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta. I. A balança hidrófilo-lipófilo (HLB) referente à estrutura dos tensoativos é a relação entre a parte hidrófila e a parte lipófila. Ela é alta quando a fração hidrófila é predominante e fraca se a fração lipófila predomina. Portanto, os valores inferiores a 10 resultam em tensoativos lipófilos e os superiores a 10 resultam em tensoativos hidrófilos.II. Possuem propriedades, molificantes (amolecedoras), emulsionantes, detergentes, dispersantes, antissépticas e mussificantes. III. Os tensoativos aniônicos liberam um íon positivo (cátion) em solução aquosa. IV. Os tensoativos não-iônicos são tensoativos que não se dissociam em íons na água. São compatíveis com outros tensoativos. Exemplos: os spans, os éteres de sacarose, os ésteres de glicerol, os ésteres de PEG (polietilenoglicol).

a.

Somente as afirmativas I, II e IV estão corretas.

b.

Somente as afirmativas III e IV estão corretas.

c.

Somente as afirmativas I, III e IV estão corretas.

d.

Somente as afirmativas I, II e III estão corretas.

e.

Somente as afirmativas I e III estão corretas.