A alternativa correta é a letra B: I - Quantificação de metabólitos em solução; II - Quantificação de metabólitos voláteis; III - Quantificação de metabólitos não voláteis. A cromatografia gasosa - espectrometria de massas (GC-MS) é utilizada para quantificar metabólitos voláteis, enquanto a cromatografia líquida-espectrometria de massas (LC-MS) é utilizada para quantificar metabólitos não voláteis. Já a ressonância magnética nuclear é utilizada para quantificar metabólitos em solução.
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