Empregou-se a técnica da contagem do número de gotas formadas durante o escoamento do fluido através de um capilar para a determinação da tensão superficial. A tensão superficial do líquido será proporcional ao tamanho da gota, o que permite o cálculo e determinação deste parâmetro. Um analista efetuou a contagem de gotas para a água (1) e óleo mineral (2). Sabendo-se que a Tensão Superficial da Água (γ1 ) é igual a 78,2 dina/cm, determine a tensão superficial de uma amostra de glicerina (γ2 ). 

Os ensaios foram realizados em triplicata. 

Os resultados estão indicados na tabela:                                                             

Fluido 

Número de Gotas (N) 

Densidade (d) 

Água 

31 ; 30 ; 35 

0,99 g.mL-1 

Glicerina 

80; 82 ; 84 

0,85 g.mL-1 

 Dado: γ1γ2=N2×d1N1×d2