onas quis comemorar a sua aprovação num concurso público e chamou uns amigos para um restaurante para comemorar e pediram picanha para jantar. Ele ...

Quando Jonas começou a mastigar a picanha, sua saliva começou a agir sobre a carne, quebrando as moléculas de proteína em pedaços menores. Em seguida, o alimento passou pelo esôfago e chegou ao estômago, onde o ácido clorídrico e as enzimas digestivas continuaram a quebrar as moléculas de proteína em aminoácidos ainda menores. O suco gástrico também matou as bactérias presentes na carne. Depois de algumas horas, a picanha foi transformada em uma pasta líquida chamada quimo, que foi liberada para o intestino delgado, onde os nutrientes foram absorvidos pelo corpo. O revestimento interno do estômago é protegido por uma camada de muco que impede que o ácido clorídrico e as enzimas digestivas danifiquem as células.

letra B