A alternativa correta é a letra D: As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. A afirmação I é verdadeira, pois a anemia ferropriva pode ocorrer mesmo que o consumo de ferro seja adequado e os níveis de ferro sérico e o volume corpuscular médio, hemoglobina e hematócrito estejam em níveis dentro dos valores de referência. Isso ocorre porque a deficiência de ferro pode ser causada por outros fatores, como perda de sangue, má absorção de ferro ou aumento das necessidades de ferro. A afirmação II também é verdadeira, pois a ferritina é uma proteína de armazenamento de ferro no organismo e é um marcador de reservas de ferro. No entanto, a afirmação II não é uma justificativa correta da afirmação I, pois a ferritina pode estar elevada em outras condições, como inflamação ou infecção, o que pode levar a uma interpretação equivocada dos níveis de ferro no organismo.
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Avaliação Nutricional I
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