A farinha de carne e ossos é um produto triturado, em pó, semi desengordurado, resultante do cozimento de resíduos do abate de bovinos, principalme...

A farinha de carne e ossos é um produto triturado, em pó, semi desengordurado, resultante do cozimento de resíduos do abate de bovinos, principalmente ossos, carne, aparas e vísceras. Todos os resíduos utilizados na produção devem ser oriundos de estabelecimentos credenciados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Esse alimento é rico em proteína, cálcio, fósforo e gordura e por isso, amplamente utilizado na nutrição de animais não ruminantes.

Com relação a utilização da farinha de carne e ossos, assinale a alternativa correta:

Grupo de escolhas da pergunta

É uma alternativa para substituir 100% o farelo de soja na ração

Possuem níveis nutricionais constantes

É pobre em lipídeos, mas rica em proteína

Pode ser armazenada por longos períodos

Atua na ração principalmente como fonte de fósforo