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A gota, ou hiperuricemia. é um distúrbio do metabolismo da em que níveis anormalmente elevados de ácido úrico estão presentes no sangue. Na fase ag...

A gota, ou hiperuricemia. é um distúrbio do metabolismo da em que níveis anormalmente elevados de ácido úrico estão presentes no sangue. Na fase aguda da deve ser controlada a ingestão de alimentos ricos em purinas. São alimentos que devem ser evitados nas exceto:


Feijão
Macarrão
Sardinha
Fígado
Espinafre

Essa pergunta também está no material:

DIETO2
1 pág.

Nutrição Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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Na fase aguda da gota, os alimentos que devem ser evitados são: feijão, sardinha, fígado e espinafre. O macarrão não é um alimento rico em purinas e, portanto, não precisa ser evitado.

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