A alternativa correta é a letra B: Somente a sentença I está correta. A primeira sentença está correta, pois a secagem deve ser realizada em ambiente limpo, bem ventilado e protegido de insetos e outros animais. A segunda sentença está incorreta, pois a geração de um aumento artificial de temperatura não é necessária em todos os casos de secagem. A terceira sentença também está incorreta, pois a temperatura ideal para a secagem de folhas e flores é de cerca de 35 °C, enquanto que para cascas e raízes, a temperatura ideal é de cerca de 60 °C. Temperaturas acima de 100 °C podem danificar as plantas.
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