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A gestação é um evento fisiológico que traz várias modificações ao organismo materno durante todo o período gestacional. Durante a gestação, as mud...

A gestação é um evento fisiológico que traz várias modificações ao organismo materno durante todo o período gestacional. Durante a gestação, as mudanças fisiológicas que acontecem levam ao aumento do volume plasmático e à diminuição do estoque de micronutrientes. Neste caso, há um aumento da demanda de energia e nutrientes e caso os mesmos não sejam supridos, pode desencadear, além da desnutrição, deficiências nutricionais específicas, como a de ferro. Considerando a significativa carência de ferro em gestantes. Avalie as afirmações a seguir, a respeito das orientações nutricionais que promovam o consumo adequado deste nutriente: I. É fundamental consumir hortaliças de cor amarelo-alaranjado, como cenoura e abóbora. II. É recomendado consumir alimentos de origem vegetal como as leguminosas, associado aos alimentos fontes de vitamina C, como laranja e acerola. III. Deve-se dar preferência ao consumo de alimentos de origem animal, como carnes e vísceras. IV. É adequado ingerir diariamente alimentos lácteos, como leite de vaca e iogurte nas refeições, como almoço e jantar. É correto apenas o que se afirma em: a. II e III b. I e III c. II e IV d. I e II e. III e IV

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa "b) I e III". A gestação é um período em que ocorrem diversas mudanças fisiológicas no organismo materno, o que aumenta a demanda por nutrientes, incluindo o ferro. A deficiência de ferro pode levar a problemas de saúde tanto para a mãe quanto para o feto. Para promover o consumo adequado de ferro durante a gestação, é recomendado consumir alimentos ricos em ferro, como carnes vermelhas, aves, peixes, ovos, leguminosas e cereais integrais. Além disso, é importante consumir alimentos que facilitem a absorção do ferro, como frutas cítricas e hortaliças de cor verde-escura. As afirmações corretas são: - I. É fundamental consumir hortaliças de cor amarelo-alaranjado, como cenoura e abóbora. - III. Deve-se dar preferência ao consumo de alimentos de origem animal, como carnes e vísceras.

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