Vamos analisar cada afirmativa: I. Um sistema pode ser entendido como um conjunto de entidades que agem e interagem para atingir um objetivo lógico. Verdadeiro, essa definição está correta e é uma boa descrição do que é um sistema. II. Um sistema dinâmico deve ser representado apenas por variáveis aleatórias contínuas. Falso, um sistema dinâmico pode ser representado por variáveis contínuas ou discretas, dependendo do contexto e da natureza do sistema. III. Um modelo de simulação determinístico é aquele em que as variáveis são aleatórias discretas. Falso, um modelo determinístico não envolve variáveis aleatórias; ele é previsível e não tem incertezas. As variáveis aleatórias estão associadas a modelos estocásticos. Com base nas análises, apenas a afirmativa I está correta. Portanto, a alternativa correta é: I.