A alternativa correta é a letra "a) Apenas os itens I, II e III estão corretos." A escala de pH varia de 0 a 14, sendo que quanto menor o índice de pH, maior é a acidez de uma substância. O pH 7 é considerado neutro, enquanto pH maior que 7 indica uma substância básica e pH menor que 7 indica uma substância ácida. A alternativa IV está incorreta, pois a escala de pH varia de 0 a 14 e não de 0 a 16.
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