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Antes de servir vinho, deve-se certificar de que mesmo está em plenas condições de consumo para evitar surpresas desagradáveis. Ao servir vinho, al...

Antes de servir vinho, deve-se certificar de que mesmo está em plenas condições de consumo para evitar surpresas desagradáveis. Ao servir vinho, algumas regras de etiqueta devem ser seguidas. Sobre as regras a serem seguidas, assinale a alternativa CORRETA:


Sirva primeiramente O vinho jovem, branco e seco (pois A possui maior suavidade e pouco resíduo) antes dos vinhos mais encorpados.
Sirva primeiramente OS homens, depois e restante da mesa.
Sirva vinhos especiais, aqueles que você considera OS C logo no início da degustação.

Essa pergunta também está no material:

serviços de alimentação Barista Barman
1 pág.

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A alternativa correta é: Sirva primeiramente O vinho jovem, branco e seco (pois A possui maior suavidade e pouco resíduo) antes dos vinhos mais encorpados.

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