A composição dos chás pode variar quanto a espécie, idade das folhas, estação, clima - umidade, temperatura, latitude - e condições de cultivo solo...
A composição dos chás pode variar quanto a espécie, idade das folhas, estação, clima - umidade, temperatura, latitude - e condições de cultivo solo, água, fertilizantes, entre outros. Entre os inúmeros compostos já detectados em chás, as metilxantinas se destacam, pela sua conhecida atividade estimulante. Seus efeitos fisiológicos humanos incluem estimulação do sistema nervoso central, dos músculos do sistema respiratório e da secreção de ácido gástrico. Também é considerada como um diurético fraco e relaxante muscular. Qual é a alternativa que apresenta unicamente compostos do grupo das METILXANTINAS?
A) Cafeína, Teobromina e Teofilina. B) Ácido clorogênico, ácido oleico e ácido cáprico. C) Lipídios totais, Alcaloides e Não respondida D) Cafeína, Taninos e Ácido púrico.
Compartilhar