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Respostas
A alternativa correta é a letra E) Edulcorantes: utilizados para acrescentar sabor doce aos alimentos e que, diferentemente dos dissacarídeos, são pouco absorvidos no trato gastrointestinal. O sorbitol e o manitol são exemplos de edulcorantes utilizados em alimentos com zero adição de açúcares. Eles são menos calóricos que o açúcar comum e são pouco absorvidos pelo organismo, o que os torna uma opção para pessoas que precisam controlar a ingestão de açúcar.
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