O cozimento dos alimentos foi um grande avanço na evolução humana, pois permitiu que os seres humanos obtivessem mais nutrientes e energia dos alimentos. Além disso, o cozimento torna a carne, o peixe e os vegetais mais fáceis de digerir, permitindo o crescimento do corpo e do cérebro de forma mais eficiente do que ao comer alimentos crus. Outra vantagem do cozimento é que ele torna os alimentos mais seguros, pois mata potenciais patógenos. Portanto, a importância do cozimento dos alimentos para a evolução humana é enorme.
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Compartilhar