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De acordo com o Código de Defesa do Consumidor, no que diz respeito aos aditivos nos alimentos, qual é a função dos ingredientes sorbitol e D manit...

De acordo com o Código de Defesa do Consumidor, no que diz respeito aos aditivos nos alimentos, qual é a função dos ingredientes sorbitol e D manitol presentes em um bolo 'zero adição'?

A - São melhoradores de farinha e são rapidamente absorvidos no trato gastrointestinal.
B - São edulcorantes e são pouco absorvidos no trato gastrointestinal.
C - São umectantes e são rapidamente absorvidos no trato gastrointestinal.
D - São corantes e são pouco absorvidos no trato gastrointestinal.
E - São aromatizantes e são pouco absorvidos no trato gastrointestinal.
A) Apenas a afirmativa A está correta.
B) Apenas a afirmativa B está correta.
C) Apenas a afirmativa C está correta.
D) Apenas a afirmativa D está correta.
E) Apenas a afirmativa E está correta.

💡 1 Resposta

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De acordo com o Código de Defesa do Consumidor, a função dos ingredientes sorbitol e D-manitol presentes em um bolo "zero adição" é serem umectantes e serem rapidamente absorvidos no trato gastrointestinal. Portanto, a alternativa correta é a letra C.

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