A alternativa correta é: "O calor é gerado por órgãos durante o metabolismo basal que inclui o catabolismo e o anabolismo de proteínas." A termogênese é o processo de produção de calor pelo corpo, que ocorre principalmente nos órgãos responsáveis pelo metabolismo basal, como o fígado, o coração e o tecido adiposo marrom. Durante o metabolismo basal, ocorre tanto o catabolismo quanto o anabolismo de proteínas, o que gera calor. Portanto, a alternativa correta é a primeira.
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