Quando tratamos de dietoterapia chinesa, devemos lembrar que, na medicina tradicional chinesa (MTC), os alimentos apresentam propriedades capazes d...

Quando tratamos de dietoterapia chinesa, devemos lembrar que, na medicina tradicional chinesa (MTC), os alimentos apresentam propriedades capazes de prevenir e tratar doenças, além de equilibrar e energizar o corpo. Eles influenciam na constituição física do indivíduo, interagem com medicamentos e alteram o metabolismo e a energia corporal. Assim, na alimentação chinesa, a classificação entre yin e yang distingue os alimentos de acordo com sua natureza (frios, frescos, neutros, mornos ou quentes) e a classificação dos cinco elementos atua sobre eles, sendo que cada elemento corresponde a um sabor específico, no total de cinco, os quais são relacionandos com cada órgão do corpo.

OLIVEIRA, Daniel Vicentini de. Fundamentos da Medicina Tradicional Chinesa. Maringá - PR.: Unicesumar, 2020.​​​​​

De acordo com o contexto acima, avalie as afirmativas abaixo:

I. Doce: tem relação com o pâncreas e baço. Alimentos que aliviam sintomas e fortalecem a função dos órgãos. 

II. Amargo: tem relação com o coração. Alimentos que possuem características moderadoras, calmantes, tonificantes e que aliviam dores agudas.

III. Picante: tem relação com o fígado. Alimentos que estabilizam a energia principal. Mantêm a nutrição do corpo, reduzem edemas, diminuem a toxicidade corporal.

São afirmativas corretas: