“O trigo (Triticum aestivum L), sem dúvida alguma é uma das principais culturas agrícolas no que se refere à alimentação humana. Tanto isso, que é ...

“O trigo (Triticum aestivum L), sem dúvida alguma é uma das principais culturas agrícolas no que se refere à alimentação humana. Tanto isso, que é cultivado em quase o mundo todo e diferentes condições. Praticamente todas as culturas humanas se utilizam do trigo na alimentação. A sua origem está intimamente ligada à evolução da humanidade. Ele provavelmente é originário de algumas espécies de gramíneas selvagens, que surgiram na Ásia, mais especificamente na região entre os rios Tigre e Eufrates, onde é hoje o Iraque, em torno de 10 mil a 15 mil anos atrás. Uma das primeiras espécies a ser domesticada pelo ser humano. Com o tempo o ser humano aprendeu a utilizar o trigo de diferentes maneiras.....”

Fonte: Citação elaborada pelo autor dessa questão.

Considerando o texto acima apresentado e os conteúdos do livro-base de Grandes Culturas, Rota 4, Tema 1, sobre os usos do trigo pelo ser humano, analise as afirmativas abaixo: