Um fosfolipídio é um lipídio composto de glicerol, duas caudas de ácido graxo e uma cabeça com um grupo de cadeias de fosfato. A variação que pode ocorrer na estrutura do fosfolipídeo se deve ao fato de os esfingolipídios terem o "core" de esfingosina fixo e apenas uma molécula de ácido graxo. Sobre as funções dos fosfolipídeos, assinale a alternativa correta. A ) São precursores da vitamina D, que tem função no metabolismo do cálcio no organismo. B ) Têm função de armazenamento de energia, principalmente no tecido adiposo branco. C ) Têm função de proteção mecânica e térmica, evitando que as estruturas das células possam ser danificadas. D ) Têm função de formar a bicamada lipídica presente nas membranas biológicas. E ) Têm função de produzir hormônios que regulam várias células do organismo humano.
A alternativa correta é a letra D) Têm função de formar a bicamada lipídica presente nas membranas biológicas. Os fosfolipídios são componentes importantes das membranas celulares, formando uma bicamada lipídica que é fundamental para a integridade e função das células. As outras alternativas estão incorretas: A) A vitamina D é produzida a partir do colesterol, não dos fosfolipídios; B) A função de armazenamento de energia é desempenhada pelos triglicerídeos, não pelos fosfolipídios; C) A proteção mecânica e térmica é realizada por outros tipos de tecidos, como a pele e o tecido adiposo; E) A produção de hormônios é realizada por outras classes de lipídios, como os esteroides.
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