6. O que são piranoses e furanoses? Identifique o carbono anomérico em ambas as formas. a) O que são piranoses? b) O que são furanoses? c) Identifi...

Piranoses e furanoses são açúcares cíclicos que se formam a partir da reação entre o grupo aldeído ou cetona de um açúcar linear com um grupo hidroxila em outra posição da mesma molécula. As piranoses são açúcares cíclicos de cinco membros, enquanto as furanoses são açúcares cíclicos de quatro membros. O carbono anomérico é o carbono que está ligado ao oxigênio que forma o anel. Na piranose, o carbono anomérico é o carbono que está ligado ao oxigênio do anel e que não faz parte da cadeia lateral. Na furanose, o carbono anomérico é o carbono que está ligado ao oxigênio do anel e que faz parte da cadeia lateral.