O número de embalagens que devem ser retiradas para análise é determinado pelas regras estabelecidas pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). De acordo com as informações fornecidas, se houver menos de 10 embalagens, pelo menos uma deve ser retirada. Se houver mais de 100 embalagens, pelo menos 10 embalagens devem ser retiradas. Portanto, a alternativa correta é a letra C, pois ambas as afirmativas estão corretas.
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