1) Picking por zona: Nesse tipo de picking, o estoque é dividido em zonas e os funcionários responsáveis pela separação dos pedidos sao designados para trabalhar em uma única zona. Eles são responsáveis por coletar todos os produtos necessários para atender aos pedidos daquela área específica. Essa técnica é vantajosa pois permite a especialização dos funcionários em uma determinada região, aumentando a produtividade e reduzindo o tempo de separação.
2) Picking por lote (batch picking): Nessa modalidade de picking, os funcionários são responsáveis por separar vários pedidos ao mesmo tempo. Eles coletam todos os produtos necessários para atender a um grupo de pedidos específicos. Isso reduz o tempo de deslocamento dentro do estoque, já que em vez de fazer várias viagens para coletar um único pedido, o funcionário realiza uma única viagem para coletar vários itens. Essa técnica também aumenta a eficiência, pois o mesmo funcionário pode separar produtos para diferentes pedidos simultaneamente.
3) Picking por onda (wave picking): Nesse método, os pedidos são agrupados em "ondas" para serem separados. Cada onda é uma lista de pedidos que serão separados em um determinado período de tempo. Os funcionários responsáveis pela separação recebem essas listas de pedidos e coletam os produtos necessários para cada um deles. Essa técnica é útil quando há uma grande quantidade de pedidos a serem processados, pois permite uma distribuição eficiente do trabalho e evita possíveis gargalos. Além disso, é possível ajustar o tempo das ondas de acordo com a demanda, otimizando ainda mais o processo de separação.
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