Quais são as orientações para facilitar a mastigação e a digestão dos alimentos? a) Servir os alimentos crus e inteiros. b) Cozinhar os cereais e...
Quais são as orientações para facilitar a mastigação e a digestão dos alimentos?
a) Servir os alimentos crus e inteiros.
b) Cozinhar os cereais e tubérculos até ficarem al dente.
c) Servir as carnes cruas.
d) Demolhar as leguminosas e oleaginosas antes do cozimento.
e) Servir as verduras e legumes inteiros e crus.
f) Descascar as frutas para facilitar a mastigação.
a) Servir os alimentos crus e inteiros.
b) Cozinhar os cereais e tubérculos até ficarem al dente.
c) Servir as carnes cruas.
d) Demolhar as leguminosas e oleaginosas antes do cozimento.
e) Servir as verduras e legumes inteiros e crus.
f) Descascar as frutas para facilitar a mastigação.
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💡 1 Resposta
Ed 
As orientações para facilitar a mastigação e a digestão dos alimentos são: b) Cozinhar os cereais e tubérculos até ficarem al dente. d) Demolhar as leguminosas e oleaginosas antes do cozimento. f) Descascar as frutas para facilitar a mastigação. Essas práticas ajudam a tornar os alimentos mais fáceis de mastigar e digerir, o que pode melhorar a absorção de nutrientes pelo organismo. É importante lembrar que servir carnes cruas pode ser perigoso para a saúde, pois aumenta o risco de contaminação por bactérias.
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