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Considerando as os aspectos relacionados às enzimas microbianas, analise as assertivas abaixo: Enzimas microbianas são utilizadas para remover o s...

Considerando as os aspectos relacionados às enzimas microbianas, analise as assertivas abaixo:

Enzimas microbianas são utilizadas para remover o sabor amargo em bebidas cítricas.
Enzimas microbianas são utilizadas para a produção de produtos cosméticos.
O uso industrial de enzimas microbianas ainda é pequeno frente ao uso de enzimas de plantas.
Mutantes microbianos podem ser selecionados para otimizar a produção enzimática.
I, II, III e IV
II, III e IV
I, II e IV
I, II e III
I, III e IV

Essa pergunta também está no material:

Q07 - questionário 07_ 2023D - Microbiologia Ambiental (65358) - Eng Ambiental e Sanitaria
4 pág.

Microbiologia Ambiental Universidade PaulistaUniversidade Paulista

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: I, II, III e IV. Justificativa: - A assertiva I está correta, pois as enzimas microbianas podem ser utilizadas para remover o sabor amargo em bebidas cítricas. - A assertiva II está correta, pois as enzimas microbianas podem ser utilizadas na produção de produtos cosméticos. - A assertiva III está correta, pois o uso industrial de enzimas microbianas ainda é pequeno frente ao uso de enzimas de plantas. - A assertiva IV está correta, pois mutantes microbianos podem ser selecionados para otimizar a produção enzimática.

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