No Penúltimo paragrafo, percebemos um desses elementos ("é uma das que possui maior teor de glúten: uma proteína encontrada na semente do trigo.")....
No Penúltimo paragrafo, percebemos um desses elementos ("é uma das que possui maior teor de glúten: uma proteína encontrada na semente do trigo."). O elemento utilizado aqui seria a:
a. Definição b. Exemplificação c. Nomeação d. Metáfora e. Comparação
O elemento utilizado no penúltimo parágrafo é a exemplificação, pois o autor está dando um exemplo de uma característica da farinha de trigo, que é o alto teor de glúten.
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