A Ciência e Tecnologia de Alimentos é uma ciência multidisciplinar, que envolve quatro áreas principais. Assinale a alternativa que corresponde a e...
A Ciência e Tecnologia de Alimentos é uma ciência multidisciplinar, que envolve quatro áreas principais. Assinale a alternativa que corresponde a estas quatro áreas. a. Artes, Química, História e Engenharia. b. Matemática, Química, Física e Engenharia. c. Letras, Química, Biologia e Engenharia. d. Nutrição, Química, Letras e Engenharia. e. Nutrição, Química, Biologia e Engenharia.
A resposta correta é a alternativa "e. Nutrição, Química, Biologia e Engenharia". A Ciência e Tecnologia de Alimentos é uma área que envolve conhecimentos de nutrição, química, biologia e engenharia, sendo assim uma ciência multidisciplinar.
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