A alternativa correta é a letra "b", pois a característica "não se reproduzir rapidamente" não é importante para a escolha do sistema de expressão e produção da insulina pela técnica de DNA recombinante. As outras características mencionadas na questão são importantes para a escolha da bactéria hospedeira, como a capacidade de produzir proteínas recombinantes, a facilidade de manipulação genética, o crescimento rápido e a possibilidade de produzir grandes quantidades de proteínas.
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