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Segundo a CONAB (2018), no Brasil existem dois métodos de produção, o arroz irrigado por inundação, especialmente produzido em regiões de várzeas controladas; e o arroz de terras altas ou de sequeiro. O arroz inundado é produzido principalmente em várzeas tropicais, com destaque aos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Tocantins, Paraná, Goiás e Mato Grosso do Sul.
Sobre as características produtivas do arroz, analise as seguintes afirmativas:
I. O arroz de terras altas é mais produtivo quando comparado ao arroz irrigado por inundação, e seu cultivo está espalhado por todo o território do país
II. Após colhido, o arroz é beneficiado com a retirada de sua casca externa, gerando três produtos principais: o arroz integral, o arroz parboilizado e o arroz polido.
III. Fora do continente asiático, que possui uma fatia de pouco mais que 90% da produção mundial, o Brasil é o maior produtor e consumidor de arroz.
Sobre as informações contidas no texto-base, é correto o que se afirma em:
A alternativa correta é: II e III. Justificativa: A afirmativa I está incorreta, pois o texto afirma que o arroz irrigado por inundação é mais produtivo do que o arroz de terras altas. A afirmativa II está correta, pois o texto afirma que após colhido, o arroz é beneficiado com a retirada de sua casca externa, gerando três produtos principais: o arroz integral, o arroz parboilizado e o arroz polido. A afirmativa III também está correta, pois o texto afirma que fora do continente asiático, o Brasil é o maior produtor e consumidor de arroz.
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