PERGUNTA 1 A grande maioria das pessoas tem a carne bovina incorporada na dieta, porém a proteína bovina não é encontrada em nosso corpo. Isso oc...
PERGUNTA 1
- A grande maioria das pessoas tem a carne bovina incorporada na dieta, porém a proteína bovina não é encontrada em nosso corpo. Isso ocorre porque:
- a.O ser humano não possui enzimas para digerir as proteínas da carne bovina.
- b.As vitaminas da carne bovina desnaturam durante o cozimento.
- c.A proteína bovina sofre digestão e os aminoácidos liberados são usados na produção de proteínas humanas.
- d.Os lipídios presentes na carne bovina impermeabilizam suas proteínas, impedindo a absorção.
- e.Os aminoácidos presentes na carne bovina são diferentes daqueles usados pelas células humanas.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra C: "A proteína bovina sofre digestão e os aminoácidos liberados são usados na produção de proteínas humanas." As proteínas são compostas por aminoácidos, que são moléculas fundamentais para a construção de proteínas em nosso corpo. Quando ingerimos proteínas de origem animal, como a carne bovina, essas proteínas são digeridas e os aminoácidos são liberados, podendo ser utilizados na produção de proteínas humanas.
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