Com base na temperatura ótima para o crescimento, os microrganismos são classificados em três grupos principais. Qual das alternativas NÃO é uma dessas classificações?
A alternativa que NÃO é uma das classificações de microrganismos com base na temperatura ótima para o crescimento é a letra C) Xerófilos. Os microrganismos xerófilos são classificados de acordo com a capacidade de sobreviver em ambientes com baixa disponibilidade de água, e não com base na temperatura ótima para o crescimento.
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Microbiologia dos Alimentos
•UNISALESIANO
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