Considere agora o processo fermentativo do fungo Saccharomyces cerevisiae, ou levedo de cerveja. Nesse processo, no lugar do lactato, a substância ...
Considere agora o processo fermentativo do fungo Saccharomyces cerevisiae, ou levedo de cerveja. Nesse processo, no lugar do lactato, a substância final formada será:
a. Ácido pirúvico.
b. Ácido cítrico.
c. Etanol.
d. Ácido lático.
e. Acetil-CoA.
a. Ácido pirúvico.
b. Ácido cítrico.
c. Etanol.
d. Ácido lático.
e. Acetil-CoA.
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Ed 
No processo fermentativo do fungo Saccharomyces cerevisiae, ou levedo de cerveja, a substância final formada é o etanol, alternativa c.
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