A alimentação é um ato integrado entre a ingestão de alimentos e a condição sócio-histórica do
indivíduo e sua comunidade. Sendo assim, o Nutricionista, profissional que tem em sua formação a missão de
promover a saúde deve ser o agente da articulação entre o conhecimento científico e a prática da segurança
alimentar e nutricional. Por isso, afirma-se que:
I - Promoção da saúde se relaciona com fatores de risco e estilo de vida individual.
II - A alimentação só pode ser um dos meios de promover a saúde se contemplar hábitos saudáveis, qualitativamente
seguros e quantitativamente adequados.
III - O nutricionista deverá articular em sua atuação profissional políticas públicas de saúde e do meio ambiente.
Está correto o que afirma em:
A) I e II
B) II e III
C) I, II e III
D) II, somente.
E) III, somente.
A alternativa correta é a letra C) I, II e III. Justificativa: I - Promoção da saúde se relaciona com fatores de risco e estilo de vida individual. Essa afirmação está correta, pois a promoção da saúde envolve a prevenção de doenças e a promoção do bem-estar físico, mental e social, o que inclui a adoção de hábitos saudáveis e a redução de fatores de risco. II - A alimentação só pode ser um dos meios de promover a saúde se contemplar hábitos saudáveis, qualitativamente seguros e quantitativamente adequados. Essa afirmação também está correta, pois a alimentação é um dos principais fatores que influenciam a saúde, mas é necessário que seja adequada em termos de qualidade e quantidade para que possa promover a saúde. III - O nutricionista deverá articular em sua atuação profissional políticas públicas de saúde e do meio ambiente. Essa afirmação está correta, pois o nutricionista deve atuar não apenas no âmbito individual, mas também no coletivo, promovendo ações que visem à melhoria da saúde da população e do meio ambiente.
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